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글쓴이 : 마시마니

[P&P수상] 완도 전복데이
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(주)P&P 1. 전복의 대중화 선언
            2. 국민건강 증진 일조
            3. 완도전복의 글로벌화 추진

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 "삼복은 전복 먹는 날"…완도군 전복-데이 선포
 전복해조류 비빔밥
(완도=연합뉴스) 6일 경기도 과천 서울 경마공원 컨벤션 홀에서 열린 전복-데이(day)선포식에서 신우철 완도군수 등이 완도 대표음식으로 개발된 전복해조류 비빔밥을 만들고 있다.

 (완도=연합뉴스) 조근영 기자 = "매년 삼복(三伏)날을 완도 전복 먹는 날로 선포합니다."

전남 완도군이 6일 경기도 과천 서울 경마공원 컨벤션 홀에서 신우철 완도군수, 수도권향우회, 완도명예면장, 생산 어민 등 500여 명이 참석한 가운데 전복-데이(day)선포식을 열었다.
지역 특산품인 전복 소비촉진을 위해 삼복날을 전복-데이로 지정하고 대국민 판촉에 나선 것이다.

군은 많은 사람이 여름철 더위에 허약해진 원기 회복을 위해 삼복날 삼계탕이나 보신탕을 찾는 데 착안, 전복-데이를 선포했다.

선포식에서는 전복 명예면장 위촉, 대한양계협회와 전복 판촉 협약, 전복해조류 비빔밥 비비기 퍼포먼스, 전복요리 시식회 등이 다채롭게 열렸다. 인기가수 홍경민은 완도 전복 명예면장으로 위촉됐다.

신우철 군수는 "최근 3년간 복날에 판매되는 보양식 가운데 전복 매출이 가장 높은 신장률을 기록하고 있다"면서 "전복과 양계산업이 협력, 소비자가 값싸게 즐길 수 있도록 유통 마진을 줄이고 다양한 메뉴를 개발해 국민건강을 지켜나가겠다"고 강조했다.

전복은 청정해역에서 다시마와 미역을 먹고 자라며 동의보감과 중국 본초강목에 피부미용, 자양강장, 허약체질 등에 탁월한 효능이 있는 것으로 기록돼 있다.

완도지역 전복양식장은 3천161ha로 여의도 면적의 11배다. 전국 생산량의 80%를 차지하는 연간 7천400t(4천억원)을 생산한다.

지구 상에 100여 종의 전복류가 있지만 완도산은 전복 중에서도 맛과 영양이 가장 으뜸인 참전복이다. 전복은 주로 회로 썰어 먹거나 구이용으로 쓴다. 전복죽, 전복 삼계탕으로 많이 끓여 먹는다.
완도군이 대표 음식으로 개발한 전복해조류 비빔밥과 전복 물회는 여름철 별미 음식으로 일품이다.

chogy@yna.co.kr
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