마시마니 문어& 전복갈비찜

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[P&P보도]「히트상품_스포츠동아선정(생활용품, 프랜차이즈)」마시마니
글쓴이 : 마시마니
[P&P보도]「히트상품_스포츠동아선정(생활용품, 프랜차이즈)」마시마니
[P&P소식]「프랜차이즈업 히트상품선정 브랜드기업」마시마니 보도기사 내용입니다.

 <스포츠동아 : 10판-29면 히트상품선정 기사내용입니다.>
「마시마니-피앤피아이앤씨」「인기짱 점심메뉴.....완도전복 대중화」

중저가 전복요리전문점 마시마니가 '건강의 섬' 완도 청정바다에서 직접 생산되고 공급된 전복으로 마니아들을 끌어 모으며 인기를 모으고 있다.

전복은 여려 요리에 섞여 놓아도 특유의 강한 맛을 지니고 있지 않아 남녀노소 모두가 즐기는 4계절 기(氣)찬 보양메뉴로 잘 알려져 있다. 마시마니는 국내최초 전복 전문점으로 '메뉴의 표준화, 전문화'라는 표어 아래 각 가맹점에 재료를 원팩으로 공급하고 있다. 따라서 전문 주방장이 필요하지 않고 초보자들도 쉽게 조리교육을 통해 창업하는데 전혀 지장이 없다.

마시마니는 모든 메뉴에 쓰는 전복을 완도 노화도 직영양식장에서 가져다 쓴다. 바로 (주)피앤피아이앤씨(대표 최명성) 가족이 운영하는 전국최대 양식장이다.

그 동안 전복은 비싼 가격 때문에 고객들에게 부담스러운 메뉴였다. 그러나 마시마니는 전복용왕라면, 전복된장뚝배기, 전복장정식 등 저렴한 점심메뉴를 개발 해 전복 대중화에 성공했다. 마시마는 전문주방장이 필요 없는 소자본 블루오션 창업아이템으로서 각종 신문취재보도 및 KBS, MBC, SBS, 일본 TV등에서 방영된 검증된 창업아이템이다.

전복요리의 대중화 및 국민건강증진을 슬로건으로 전국적인 프랜차이즈 가맹점을 본격적으로 모집 중이며 일반형 창업비는 66m² 매장을 기준으로 점포비용 제외한 모든 총비용이 5000만 원선이다. 가맹문의 : 02) 400-1230
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