마시마니 문어&전복갈비찜

sub_bg
지점안내
[P&P미디어] MBC TV '불만제로(제91회)' 마시마니 방영
글쓴이 : 마시마니
[P&P미디어] MBC TV '불만제로(제91회)' 마시마니 방영
[전복죽 '불만제로(91회)' 방영]

1) Today 기획 → 좋은음식점 선정
2) 음식트렌드 → 전복죽의 비밀 전북죽의 모든것...
    ① 방송 촬영일: 2008년 7월 11일 금요일 오후 4:00~
    ② 방송 방영일: 2008년 7월 17일 목요일 저녁 11:05~
    ③ 방송 내용: 전복죽의 모든것-살아있는 전복죽 의 모든 것
  ④ 방송 진행MC: 이재용, 오상진 아나운서

3) 방송내용: 소비자가 기가 막혀 → 전복죽의 비밀

 진시황이 불로장생을 위해 먹었다는 '조개류의 황제' 여름철 보양식의 선두주자, 전복!

영양은 기본이요 입안에 착착 붙는 감칠맛 또한 일품이라 탕, 구이는 물론 죽의 재료로 쓰여 산모나 어린이, 환자 등의 건강 보양식으로 널리 사랑 받아왔는데. 그/런/데. 붕어빵엔 붕어 없고, 전복죽엔 전복 없다?

불만제로에 날아든 기막힌 제보!
6개월 동안 한 음식점 주방에서 일하면서 전복 구경조차 해 본적이 없다는 제보자.
전복대신 한소끔 끓여낸 것은 전복과 육질과 모양이 비슷한 소라였다고. 그 뿐만이 아니다. 국내 유명 휴양지에서 휴가를 보내던 또 다른 제보자 S씨의 가족.

전복죽을 먹기 위해 들어간 식당 주방 한쪽엔 전복대신 애꿎은 골뱅이 껍데기만 수북이 쌓여 있었다는 것. 제보자는 육안으로 보나 씹히는 맛으로 보나, '전복죽'이 아닌 ‘골뱅이 죽’임을 확신하고 있었는데, 과연 어떻게 된 일일까?

전복 '맛'  소라, 골뱅이 죽을 찾아라!
진상 확인을 위해 나선 제작진. 수소문 끝에 전복 맛이 나는 골뱅이를 판다는 가게를 찾았다.
놀랍게도 이른바 '전복맛 골뱅이'를 얇게 포 뜨면 전복을 썰어놓은 것과 흡사해 일반인의 육안으로는 구분하기 어려울뿐더러, 맛 또한 비슷했다! 뿐만 아니라 전복보다 절반이상 싼 가격 때문에 일부 음식점에선 관행처럼 골뱅이를 이용해 전복 '맛'을 내 왔다는 것.

불만제로, 국내 유명 프랜차이즈 죽 전문 업체 4곳, 총 10개 지점에서 전복죽 구입!
유전자 시험검사를 해 본 결과, 모두 수입냉동 전복(필리핀 산 귀전복)임이 밝혀졌다.
전복맛 소라, 골뱅이죽! 과연 괴담에 불과했던 것일까?

아직 안심하기엔 이르다! 전국 횟집과 일식집 전복죽 무작위 수거, 총 16개 전복죽의 유전자 시험검사 결과 밝혀지는 놀라운 진실! 눈으로 확인하지 않고 믿을 수 없는 전복죽의 실체가 불만제로에서 공개된다!

4) MBC 불만제로 바로가기: http://www.imbc.com/broad/tv/culture/zero/index.html

주식회사 피앤피아이앤씨
이전글 : [P&P미디어] SBS 토요특집 출발! 모닝와이드(제858회) 마시마니 방영
다음글 : [P&P홍보] KBS 2TV "무한지대Q" 바다의 보물 전복이야기....
MASIMANI