마시마니 문어&전복갈비찜

sub_bg
지점안내
[제2브랜드 론칭] 마시마니 소궁흑염소전문점 프랜차이즈 브랜드 창업론칭
글쓴이 : 마시마니

 [제2브랜드 론칭] 마시마니 소궁흑염소전문점 프랜차이즈 브랜드 창업론칭 
www.macimani.com

흑염소 고기의 효능 알아보기

흑염소 고기는 다른 육류에 비해 지방함량과 콜레스테롤 함량이 낮으며 지방산 조성도 상대적으로 우수하고 칼슘과 철 함량이 높아 4계절 보양식으로 인기만점이다.

흑염소 고기의 효능

1. 낮은 지방 함량

흑염소 고기에는 지방이 1~2%내외로 매우 적으며 이는 소고기(대략 10%내외)와 비교하여 매우 낮은 편이다.

2.. 적은 콜레스테롤

일반적인 육류가 100g당 75~80MG의 콜레스테롤을 함유하는데 비해 흑염소 고기에는 약 65MG정도가 함유돼 있다.

3. 저칼로리 고기

지방함량이 낮기 때문에 흑염소 고기는 상대적으로 저칼로리 고단백 식품이다.

4. 지방산 조성 우수

흑염소 고기는 소고기에 비해 포화지방산이 적고 불포화지방산인 올레산, 리놀레산, 아라키톤산이 많으며 다양한 건강 기능성이 알려진 CLA함량도 상대적으로 우수하다.

5. 칼슘과 철 풍부

육류 중에서도 높은 칼슘과 철 함량은 골다공증 예방, 보혈기능과 관련되는 것으로 보인다.

6. 노화방지 기능의 토코페롤(비타민E)함량 우수

에너지 생성을 도와주는 카르니틴 함량도 다른 육류에 비해 우수한 것으로 알려져있다.
이뿐만 아니라 흑염소고기는 어린이 발육기 허약체질개선, 여성 빈혈, 생리불순, 냉 대하증 예방, 출산후 산모 산후풍 예방, 위장질환 치료, 시력감퇴 예방 등 다양한 효능을 가지고 있다.

<자료제공=국립축산과학원>

주식회사 피앤피아이앤씨

이전글 : [마시마니제2브랜드] "마시마니 소궁흑염소전문점(효능 및 영업장 현황)"
다음글 : 마시마니 문어&전복갈비찜전문점 메뉴류 (식사류,요리류,특선류) 및 가격
MASIMANI